Anselmo Mendes est depuis longtemps un consultant reconnu dans le monde du vin, y compris à l’international. Il est aujourd’hui revenu dans sa région d’origine où il est un véritable « enfant du pays ». Les environs de Melgaço et leurs sols granitiques, non loin de l’Océan, ont toujours été reconnus comme le meilleur terroir pour le cépage Alvarinho. Anselmo Mendes a donc naturellement commencé à produire un vin blanc de qualité, et ainsi permis de redynamiser la production locale. Son Muros Antiguos est désormais l’une des grandes références de vinho verde, mais il travaille aussi d’autres cépages comme le Loureiro, le Vinhão ou l’Avesso. Parcela Unica et Uros de Melgaço sont aujourd’hui considérés comme d’excellents ambassadeurs du vin portugais. à découvrir absolument!

Anselmo Mendes est également aujourd’hui Président de l’association des producteurs d’Alvarinho. Il défend notamment l’appellation d’origine pour la sous-région de Monção et Melgaço. Et il veut offrir aux jeunes du Minho de belles opportunités de carrière dans le vin.

En savoir plus : https://www.anselmomendes.pt